Elle est née le 1er juillet 1997 à Barchon dans la province de Liège.
Elle a obtenu son CESS à l’Athénèe Royal Thil Lorrain de Verviers.
Gabrielle a gagné plusieurs compétitions importantes, dont des titres lors des Championnats d’Europe. Elle a aussi représenté la Belgique aux Jeux Olympiques, ce qui est un accomplissement énorme pour n’importe quelle sportive. Grâce à ses victoires et à son engagement, elle a marqué le judo belge et inspiré de nombreux jeunes sportifs.
Gabriella Willems a remporté la medaille de bronze cet été dans la categorie de -70kg aux jeux Olympiques à Paris.